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PME, financement, innovation et marchés régionaux.

Maurice — Khemraj Persand : bâtir une entreprise autour de l’huître locale Entreprendre

Maurice — Khemraj Persand : bâtir une entreprise autour de l’huître locale

À Poudre-d’Or, au nord-est de Maurice, Khemraj Persand a choisi un métier inattendu : l’ostréiculture. Parti d’un projet artisanal, il a développé une activité aquacole qui fournit aujourd’hui hôtels, restaurants et particuliers. Son parcours montre comment une entreprise peut se construire autour d’une ressource locale, d’un savoir-faire patient et d’un marché longtemps dominé par les produits importés.

Par La rédaction · 17/09/2026

Tanzanie — Wahab Ramadan : de la vente de récoltes à la transformation de l’huile de tournesol Entreprendre

Tanzanie — Wahab Ramadan : de la vente de récoltes à la transformation de l’huile de tournesol

À Chemba, en Tanzanie, Wahab Ramadan a commencé comme intermédiaire entre agriculteurs et marchés. Quelques années plus tard, il dirige une entreprise qui transforme localement le tournesol en huile et travaille avec plus de 1 000 petits producteurs. Son parcours illustre une idée simple : entreprendre peut aussi consister à conserver davantage de valeur ajoutée sur le territoire.

Par La rédaction · 17/09/2026